Nikujaga(meat and potatoes)

It was a great relief to stay at the Kumiko House.
The owners of this guest house were a Japanese woman named Kumiko and her Indian husband.
Many Japanese travelers had been staying there like a woman who had been traveling for more than two years, a young Buddhist monk, some college students and some unemployed people.
There were some rules in this guest house such as a curfew after sunset, and telling them your destination when you go out .
That means it might not be so safe to stay this area.
Actually, there were a couple of posters about missing travelers.
Kumiko prepared typical Japanese food like steamed rice, miso soup and Mikujyga for our supper, and I was delighted to have them!
Nikujyaga is one of the Japanese people's favorite dishes.

肉じゃが

久美子ハウスでは非常に安心して滞在できました。
このゲストハウスのオーナーは、久美子さんという日本人女性と、夫のインド人男性。
たくさんの日本人が滞在していました。2年以上も旅を続けている女性や、若いお坊さん、大学生、プータロー（無職の人）など。
そこには日没後の外出禁止、外出するときには必ず行先を言ってから出かけるなどいくつかのルールがありました。
それだけ、あまり安全ではない地域だということなんでしょうね。
実際に、行方不明の旅行者のポスターが何枚か貼ってありました。

久美子さんは夕食にごはんや、味噌汁、肉じゃがといった和食を用意してくれて感激！

肉じゃがは、日本人の大好きな料理の一つです。